普洱茶开一坨一坨

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他说自己是“复古派”，普洱茶起源于汉，行于明清，近代茶叶市场混乱，他到古资料里去找属于自己的答案——他参照的是皇家茶的标准。 原料上，他只采用古六大茶山的茶叶。原来我不太喜欢喝普洱，总觉得普洱不及观音、龙井那般清新脱俗，又不及大红袍那么醇香浓厚，但老鱼喝不了这些相对“霸道”的茶，一喝晚上就肯定睡不着觉，只有对普洱还勉强可以接受。

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沱茶是普洱茶中压得最紧也是最难撬的，你知道怎么撬开吗？工具/原料 茶针1支 沱茶1块 方法/步骤 1 将沱茶放在托盘上，窝心朝下，沿着边缘向下插入茶针 2 将沱茶前端抬高。在存放的过程中茶叶中的微生物会自动氧化，这个氧化过程也就是茶的陈化和转化，普洱茶随着存放年份的增加，茶叶就会发生陈化和转化，通过这两个过程。